S&B DINNER CURRY SAUCE FLAKE 1KG (952) แกงกะหรี่แบบละลายง่าย JAPANESE CURRY PRO
DINNER CURRY SAUCE FLAKE 1KG (S&B BRAND)
CURRY RICE
เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกึ่งสำเร็จรูป เป็นขนาดใหญ่ ราคาประหยัด สามารถนำไปทำเลี้ยง หรือ จำหน่ายได้ค่ะ
วัตถุดิบ (สำหรับ 50 ที่)
S&B dinner curry flakes 1 กก.
เนื้อสัตว์หรือซีฟู๊ด 1.5 กก.
หัวหอมใหญ่ 3 กก.
อื่นๆ ใส่ได้ตามใจชอบ
มันฝรั่ง 1 กก.
แครอท 0.5 กก.
น้ำหรือซุป 5000 มล
วิธีทำที่อร่อย
1 นำ S&B dinner curry flakes 1 ถุง ใส่ลงไปใน น้ำร้อนหรือซุป(60-70 องศา) 2000 มล แล้วคนให้เข้ากัน
2 หั่นเนื้อสัตว์หรือซีฟู๊ดขนาดพอเหมาะ นำไปผัดในหม้อหนาด้วยเนยหรือน้ำมัน ในขณะเดียวกัน หั่นหัวหอมใหญ่แบบซอย แล้วผัดเข้ากันให้ดี
3 เติมน้ำร้อนหรือซุป 3000 มล ลงไปอีก หลังเดือดแล้วให้เบาไฟลง ต้มไปจนกว่าวัตถุดิบจะนิ่ม
4 ปิดไฟแล้วเติม ข้อ1 ลงไปในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน ต้มอีกครั้งจนกว่าน้ำจะเหนียว
5 ราดบนข้าวหรือเส้น พร้อมรับประทาน
คำแนะนำ
ตัว flakes นี้ จะละลายได้ดีในน้ำร้อน 60-70 องศา ตอนจะละลายโปรดปิดไฟทุกครั้ง
ถึงตัว flakesจะเป็นก้อน ก็ไม่มีปัญหาทางด้านคุณภาพ โปรดทำให้ละเอียดแล้วใช้ได้เลย
ชื่อส่วนผสม : แป้งสาลี น้ำมันพืช(น้ำมันปาล์ม น้ำมันเรพซีด) ผัดหัวหอม ผงกระหรี่ เกลือ น้ำตาล กล้วยflakes สีคาราเมลผสมอาหาร sauce powder
ผงชูรส ขิง กระเทียม กลูโคส พริกไทย พริกแดง ไดโซเดียมกัวนิเลต โซเดียมไอโนซิเนต กรดมาลิก กรดซิตริก ถั่วเหลือง โซเดียมอะซีเตท กรดน้ำส้ม เมล็ดคื่นฉ่าย
*หลังเปิดใช้ โปรดเก็บใว้ในภาชนะปิดสนิท แล้วนำไปแช่ตู้เย็น
ข้อมูลสำหรับู้แพ้อาหาร : แป้งสาลี และนม
ส่วนประกอบทีสำคัญ : น้ำมัน 29 % แป้งสาลี 28% น้ำตาลแลตโตส(นม) 7.2 %.
เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 7 % ผงกะหรี 6.1 %. วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต
1.8%. เครืองเทศ 1.5 % นมผง 0.8%
วัดถุเจือปนอาหาร (INS 296 ) สีธรรมชาติ (คาราเมล)
(5)
